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<!DOCTYPE html>

<title>Täublinge</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Täublinge</span></h1>

</header>

</div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>

<th>Täublinge

</th></tr>

<tr>

<p>Der Kirschrote Spei-Täubling (<i>Russula emetica</i>) ist die Typart der Gattung <i>Russula</i>.

</p>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<td><i><a href="Abteilung_(Biologie)" title="Abteilung (Biologie)">Unterabteilung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Agaricomycotina" title="Agaricomycotina">Agaricomycotina</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Klasse_(Biologie)" title="Klasse (Biologie)">Klasse</a>:</i>

</td>

<td><a href="Agaricomycetes" title="Agaricomycetes">Agaricomycetes</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Klasse_(Biologie)" title="Klasse (Biologie)">Unterklasse</a>:</i>

</td>

<td><a href="Incertae_sedis" title="Incertae sedis">unsichere Stellung</a> (incertae sedis)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>

</td>

<td><a href="T%C3%A4ublingsartige" title="Täublingsartige">Täublingsartige</a> (Russulales)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>

</td>

<td><a href="T%C3%A4ublingsverwandte" title="Täublingsverwandte">Täublingsverwandte</a> (Russulaceae)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>

</td>

<td>Täublinge

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>

</th></tr>

<tr>

<td class="taxo-name"><i>Russula</i>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

</tbody></table>

<p><b>Täublinge</b> (<i>Russula</i>) sind eine sehr umfangreiche Pilz<a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">gattung</a> aus der Familie der <a href="T%C3%A4ublingsverwandte" title="Täublingsverwandte">Täublingsverwandten</a> in der Ordnung der <a href="T%C3%A4ublingsartige" title="Täublingsartige">Täublingsartigen</a>. Die Täublinge zählen mit schätzungsweise 750 Arten zu den artenreichsten Pilzgattungen. Es handelt sich zumindest bei den europäischen Arten der weltweit verbreiteten Gattung ausschließlich um <a href="Mykorrhiza" title="Mykorrhiza">Mykorrhiza</a>-Pilze, die für den Bestand unserer Wälder unverzichtbar sind. Die <a href="Fruchtk%C3%B6rper" title="Fruchtkörper">Fruchtkörper</a> sind meist recht groß und häufig auffallend bunt, zudem zählen einige Arten zu den beliebtesten <a href="Speisepilz" title="Speisepilz">Speisepilzen</a>. So sind die Täublinge gleichermaßen bei <a href="Mykologie" title="Mykologie">Mykologen</a> und Pilzsammlern sehr beliebt. Zu ihren charakteristischsten Merkmalen gehören neben den spröden Lamellen das glatt wie eine Karotte brechende <a href="Trama" title="Trama">Fleisch</a>. Der Grund hierfür sind die im Pilzfleisch eingelagerten Kugelzellen, die <a href="Sphaerozysten" title="Sphaerozysten">Sphaerozysten</a>. Eine weitere Besonderheit ist das <a href="Ornament_(Mykologie)" title="Ornament (Mykologie)">Sporenornament</a>, das sind warzige oder dornige Verzierungen, die die <a href="Spore" title="Spore">Sporen</a> unter dem Mikroskop fast wie <a href="Kieselalgen" title="Kieselalgen">Kieselalgen</a> aussehen lassen. Allerdings wird dieses Ornament erst sichtbar, wenn man die Sporen mit Jodreagenz anfärbt (<a href="Amyloidit%C3%A4t" title="Amyloidität">amyloid</a>). All diese Merkmale teilen sich die Täublinge mit den <a href="Milchlinge" title="Milchlinge">Milchlingen</a> und der Gattung <i><a href="Lactifluus" title="Lactifluus">Lactifluus</a></i>. Im Gegensatz zu diesen führen die Saftgänge (<a href="Laticiferen" class="mw-redirect" title="Laticiferen">Laticiferen</a>) der Täublinge keinen <a href="Milchsaft" title="Milchsaft">Milchsaft</a>. Die Gattung <i>Russula</i> wurde von <a href="Christian_Hendrik_Persoon" title="Christian Hendrik Persoon">Christian Hendrik Persoon</a> im Jahre 1796 beschrieben.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Merkmale">Merkmale</h2></div>

<p>Die meisten Täublinge bilden Fruchtkörper mit <a href="Hut_(Mykologie)" title="Hut (Mykologie)">Hut</a>, <a href="Stiel_(Mykologie)" title="Stiel (Mykologie)">Stiel</a> und <a href="Lamelle_(Mykologie)" title="Lamelle (Mykologie)">Lamellen</a>, es gibt jedoch einige Arten mit sequestraten Fruchtkörpern, deren <a href="Hymenophor" title="Hymenophor">Hymenophor</a> zu einer <a href="Gleba" title="Gleba">Gleba</a> umgewandelt wurde oder zumindest aus stark miteinander verwachsenen ehemaligen Lamellen besteht<sup id="cite_ref-:0_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. Der Stiel kann dann sehr stark reduziert sein, was den Fruchtkörpern auch ein <a href="Tr%C3%BCffel" title="Trüffel">trüffel</a>- oder allgemein <a href="Bauchpilz" title="Bauchpilz">bauchpilz</a>artiges Aussehen verleihen kann<sup id="cite_ref-:0_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. Es kann auch sein, dass eine Art sowohl sequestrate, als auch normale, lamellate Fruchtkörper ausbilden kann, wie im Fall vom <i>Russula messapica</i><sup id="cite_ref-:0_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, die sich als <a href="Konspezifit%C3%A4t" title="Konspezifität">konspezifisch</a> mit der sequestraten <i>Russula messapicoides</i> (vormals <i>Macowanites messapicoides</i>)<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> herausgestellt hat<sup id="cite_ref-:0_1-3" class="reference"><a href="#cite_note-:0-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. Fruchtkörper mit Hut und Stiel sind meist zentral gestielt und zeigen häufig in der Huthaut leuchtende Farben, die je nach Art von blassen oder fast weißen Tönen über gelb, grün, rot, violett bis braun oder fast schwarz reichen können. Das Fleisch, die Lamellen und der Stiel sind dagegen bei den meisten Arten weißlich bis elfenbeinfarben. Die Huthaut ist meist kahl, trocken oder klebrig bis schmierig und in der Regel ungezont, das heißt, nicht in konzentrische Farbabstufungen eingeteilt. Die Haut ist bei vielen Arten zumindest teilweise bis fast vollständig abziehbar. Bei reifen Fruchtkörpern ist der Hut oft abgeflacht bis niedergedrückt (konkav).

</p><p>Die Lamellen stehen frei oder laufen leicht am Stiel herab, stehen eher weit und sind dicklich. Wie bei den <a href="Milchlinge" title="Milchlinge">Milchlingen</a> weisen sie eine charakteristische Brüchigkeit auf, die durch das Splittern beim Drüberstreichen feststellbar ist. Eine Ausnahme bilden dabei vor allem der <a href="Frauen-T%C3%A4ubling" title="Frauen-Täubling">Frauen-Täubling</a> (<i>R. cyanoxantha</i>) sowie in etwas geringerer Ausprägung beispielsweise der <a href="Mehlstiel-T%C3%A4ubling" title="Mehlstiel-Täubling">Mehlstiel-Täubling</a> (<i>R. farinipes</i>), der <a href="Fleischroter_Speise-T%C3%A4ubling" title="Fleischroter Speise-Täubling">Fleischrote Speise-Täubling</a> (<i>R. vesca</i>), der <a href="Gr%C3%BCner_Speiset%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Grüner Speisetäubling">Grüne Speisetäubling</a> (<i>R. heterophylla</i>) und der <a href="Wiesel-T%C3%A4ubling" title="Wiesel-Täubling">Wiesel-Täubling</a> (<i>R.</i> <i>mustelina</i>). Weiterhin sind die Lamellen oft, vor allem in Stielnähe gegabelt und bei einigen Arten mit Querverbindungen (<a href="Anastomose" title="Anastomose">Anastomosen</a>) versehen. Kürzere Zwischenlamellen sind meist nicht oder nur in geringer Zahl vorhanden und nur bei den Weiß- und Schwärz-Täublingen sowie der Sektion <i>Archeinae</i> regelmäßig zu finden<sup id="cite_ref-:1_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-:1-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p><p>Der Stiel ist annähernd walzenförmig, bei europäischen Arten unberingt<sup id="cite_ref-Afrika_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Afrika-4"><span class="cite-bracket">[</span>A 1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und ohne Scheide. Er ist brüchig-starr bis weich-brüchig und bricht ähnlich wie das <a href="Fruchtfleisch" title="Fruchtfleisch">Fruchtfleisch</a> von Äpfeln. Dieses für Täublinge und die verwandten Milchlinge charakteristische Bruchverhalten wird durch die heterogene Trama (Fleisch) hervorgerufen, die neben normalen, schmalen, langzelligen <a href="Hyphe" title="Hyphe">Hyphen</a> auch Hyphen aus kugelförmige Zellen (Sphaerocyten) mit 20–50 µm Durchmesser enthält.

</p><p>Ein <a href="Velum_(Mykologie)" title="Velum (Mykologie)">Velum</a> universale kann vorhanden sein, ist jedoch meist sehr stark reduziert und an der Stielbasis und teils auch auf der Huthaut vorhanden (z. B. im Subgenus <i>Ingratula</i> sect. <i>Subvelatae</i> nach Sarnari)<sup id="cite_ref-:1_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-:1-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.

</p><p>Der Geruch ist meist schwach obst- bis nussartig, kann aber auch heringsartig sein. Der Geschmack ist mild bis stark oder sehr scharf, manchmal auch bitter, wobei diese Wirkung teils erst nach bis zu 30 Sekunden Verzögerung eintritt. Wie die Milchlinge besitzen auch die Täublinge im Trama <a href="Laticiferen" class="mw-redirect" title="Laticiferen">Laticiferen</a>, die hier jedoch keine Milch führen, sondern lediglich in manchen Arten charakteristische Tränen an Lamellen und Stielspitzen erzeugen. Diese Safthyphen lassen sich mit <a href="Sulfovanillin" title="Sulfovanillin">Sulfovanillin</a> anfärben. Häufig sind sie bei den scharfschmeckenden Arten an der Lamellenbasis sowie unter der Oberhaut von Hut und Stiel.

</p><p>Das <a href="Sporenpulverabdruck" title="Sporenpulverabdruck">Sporenpulver</a> ist weiß bis dunkelockergelb gefärbt. Die Sporen selbst sind kurzellipsoid bis rundlich geformt. Die Oberfläche ist fein- bis grobwarzig und manchmal gratig bis netzartig ornamentiert. Das Ornament ist <a href="Amyloidit%C3%A4t" title="Amyloidität">amyloid</a>. Die <a href="Basidie" title="Basidie">Basidien</a> sind keulenförmig und 25 bis 60 Mikrometer lang. An diesen sitzen vier Sporen an vier bis acht Mikrometer langen Sterigmen. Die <a href="Zystide#Nach_anderen_Kriterien" title="Zystide">Gleozystiden</a> sind unterschiedlich geformt. Oft sind sie auffallend an den Lamellenflächen und -schneiden und häufig auch in der Huthaut und der Stieloberfläche vorhanden. Sie färben sich mit Sulfovanillin mehr oder weniger intensiv blau sowie mit Sulfoformol dunkelblau.

</p><p>Einige Täublinge enthalten große Mengen an <a href="Riboflavin" title="Riboflavin">Riboflavin</a>. Die oft kräftigen Hutfarben entstehen durch <a href="Pteridin" title="Pteridin">Pteridine</a>. Diese sind bei einigen Arten farblos, können aber durch ihre <a href="Fluoreszenz" title="Fluoreszenz">fluoreszierenden</a> Eigenschaften unter <a href="Ultraviolettstrahlung" title="Ultraviolettstrahlung">ultraviolettem Licht</a> sichtbar gemacht werden. Sie leuchten dann ebenfalls recht intensiv. Beide Inhaltsstoffe sind von <a href="Nukleotide" title="Nukleotide">Nukleotiden</a> abgeleitet. Diese befinden sich aufgrund ihrer Wasser<a href="L%C3%B6slichkeit" title="Löslichkeit">löslichkeit</a> im Zellsaft der Vakuolen.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Makrochemische_Merkmale">Makrochemische Merkmale</h3></div>

<p>Bei der Bestimmung von Täublingen werden häufig auch einfache makrochemische Reaktionen eingesetzt, um schwer unterscheidbare Arten sicher abgrenzen zu können. Wichtige makrochemische Reaktionen sind die <a href="Guajakreaktion" title="Guajakreaktion">Guajakreaktion</a>, die Eisensulfatreaktion, die Phenolreaktion, die Sulfovanillin- oder Sulfoformolreaktion.

</p><p><span id="Eisensulfatreaktion"></span>

</p>

<ul><li>Die <a href="Eisen(II)-sulfat" title="Eisen(II)-sulfat">Eisensulfat</a>reaktion</li></ul>

<dl><dd>Meist verwendet man hierfür eine 10%ige FeSO<sub>4</sub>-Lösung. Tropft man die Lösung unterhalb der Lamellen auf den Stiel, so verfärbt sich das Stielfleisch gewöhnlich fleischrötlich bis gräulich. Bei älteren Fruchtkörpern kann die Reaktion ins schmutzig olivfarbene übergehen. Von Bedeutung sind Reaktionen, die von dieser Standardreaktion abweichen. So kann sich das Fleisch ohne gräuliche Verfärbung fleisch- oder lachsrosa verfärben oder es färbt sich grün bis olivgrün. Einige Täublinge lassen sich mit Eisensulfat gar nicht oder fast nicht anfärben.</dd></dl>

<caption>Farbreaktionen mit Eisensulfat bei Täublingen

</caption>

<th>Farbreaktion</th>

<th>Arten

</th></tr>

<tr>

<td>mehr oder weniger stark graulich rötlich</td>

<td>Mehrzahl der Arten

</td></tr>

<tr>

<td>fleischrot bis intensiv orangerot</td>

<td><a href="Fleischroter_Speise-T%C3%A4ubling" title="Fleischroter Speise-Täubling">Fleischroter Speise-Täubling</a>, <a href="Gr%C3%BCner_Speise-T%C3%A4ubling" title="Grüner Speise-Täubling">Grüner Speise-Täubling</a>, einige <i><a href="Griseinae" class="mw-redirect" title="Griseinae">Griseinae</a></i> und weitere Arten

</td></tr>

<tr>

<td>deutlich grünlich bis bläulich grün</td>

<td><i><a href="Viridantinae" class="mw-redirect" title="Viridantinae">Viridantinae</a></i> (Heringstäublinge)

</td></tr>

<tr>

<td>gar nicht</td>

<td><a href="Frauen-T%C3%A4ubling" title="Frauen-Täubling">Frauen-Täubling</a>, <a href="Enten-T%C3%A4ubling" title="Enten-Täubling">Enten-Täubling</a>

</td></tr></tbody></table>

</p>

<ul><li>Die <a href="Phenol" title="Phenol">Phenolreaktion</a></li></ul>

<dl><dd>Gewöhnlich verwendet man hierfür eine 2%ige Phenollösung. Das Reagenz färbt alle Täublinge früher oder später schokoladenbraun. Nur die Vertreter der Untersektion <i><a href="Olivaceinae" class="mw-redirect" title="Olivaceinae">Olivaceinae</a></i> machen hier eine Ausnahme, sie verfärben sich weinrot bis purpurviolett. Eine weitere Ausnahme ist der <a href="Samt-T%C3%A4ubling" title="Samt-Täubling">Samt-Täubling</a>, bei dem sich das Fleisch ebenfalls purpurviolett verfärbt. Daher ist die Phenolreaktion ein wichtiges Merkmal zur Unterscheidung der Arten innerhalb der Untersektion <i><a href="Amoeninae" class="mw-redirect" title="Amoeninae">Amoeninae</a></i>.</dd></dl>

</p>

<ul><li>Die <a href="Ammoniak" title="Ammoniak">Ammoniakreaktion</a></li></ul>

<dl><dd>Eine 10–30%ige Ammoniaklösung färbt den <a href="Zitronenbl%C3%A4ttriger_T%C3%A4ubling" title="Zitronenblättriger Täubling">Zitronenblättrigen Täubling</a> besonders im Hutfleisch und an den Lamellen rot; besonders gut färben sich überreife Exemplare. Damit stellt dies eine gute Nachweisreaktion innerhalb der Untersektion <i><a href="Sanguinae" class="mw-redirect" title="Sanguinae">Sanguinae</a></i> dar. Auch der <a href="Hohlstieliger_T%C3%A4ubling" title="Hohlstieliger Täubling">Hohlstielige Täubling</a> verfärbt sich an den genannten Stellen leuchtend rot. Beim <a href="Milder_Kamm-T%C3%A4ubling" title="Milder Kamm-Täubling">Milden Kamm-Täubling</a> verfärbt sich die Stielbasis mit Ammoniak aber auch mit anderen Basen rötlich.</dd></dl>

</p>

<ul><li><a href="Anilin" title="Anilin">Anilin</a></li></ul>

<dl><dd>Anilinöl oder Anilinwasser färbt das Fleisch bei allen <i>Viridantinae</i> rot. Die Lamellen des Grünen Speisetäublings und des <a href="Wiesel-T%C3%A4ubling" title="Wiesel-Täubling">Wiesel-Täublings</a> verfärben sich damit gelb.</dd></dl>

<dl><dd>Meist verwendet man eine 30%ige KOH-Lösung, seltener auch NaOH. Die Basen bewirken eine lebhaft gelbe oder chromgelbe Reaktionen auf der Huthaut oder Stielrinde von einigen Vertretern der Foetens-Gruppe. Das reduzierte Velum universale der Stielbasis des Milden Kamm-Täublings und auch des <a href="Zitronen-T%C3%A4ubling" title="Zitronen-Täubling">Zitronen-Täublings</a> verfärbt sich damit rot<sup id="cite_ref-:1_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-:1-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.</dd></dl>

</p>

<ul><li><a href="Formol" class="mw-redirect" title="Formol">Formol</a> (Formalin)</li></ul>

<dl><dd>Formalin (eine 40%ige Formaldehydlösung) verfärbt das Stielfleisch von Vertretern der <i>Nigricans</i>-Gruppe innerhalb von 2–3 Minuten orangerot. Auch das Fleisch des <a href="Purpurbrauner_Leder-T%C3%A4ubling" title="Purpurbrauner Leder-Täubling">Purpurbraunen Leder-Täublings</a>, des <a href="Weinroter_Graustiel-T%C3%A4ubling" title="Weinroter Graustiel-Täubling">Weinroten</a> und <a href="Orangeroter_Graustiel-T%C3%A4ubling" title="Orangeroter Graustiel-Täubling">Orangeroten Graustiel-Täublings</a> und des <a href="Ru%C3%9Fgrauer_T%C3%A4ubling" title="Rußgrauer Täubling">Rußgrauen Täublings</a> verfärben sich rötlich. Beim <a href="Kiefern-T%C3%A4ubling" title="Kiefern-Täubling">Kiefern-Täubling</a> färbt sich das Fleisch etwas rosa.</dd></dl>

<ul><li>Die <a href="Sulfovanillin" title="Sulfovanillin">Sulfovanillin</a>-Reaktion</li></ul>

<dl><dd>Sulfovanillin wird meist mikroskopisch eingesetzt, um <a href="Zystide" title="Zystide">Zystiden</a> anzufärben und nachzuweisen, es kann aber auch makroskopisch angewendet werden. Dazu verwendet man meist getrocknetes Material, da frisches wegen des wechselnden Wassergehaltes keine konstante Färbung erlaubt. Die meisten Arten färben sich mit dem Sulfovanillin-Reagenz mehr oder weniger schmutzig purpurn bis bläulich-(violett) an. Nur die Arten aus der Untersektion <i><a href="Roseinae" class="mw-redirect" title="Roseinae">Roseinae</a></i> färben sich schön rosa und lassen sich damit leicht nachweisen.<sup id="cite_ref-schaeffer_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-schaeffer-6"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-singer_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-singer-7"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-spanisch_8-0" class="reference"><a href="#cite_note-spanisch-8"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></dd></dl>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ökologie_und_Verbreitung"><span id=".C3.96kologie_und_Verbreitung"></span>Ökologie und Verbreitung</h2></div>

<p>Täublinge sind erdbewohnende Ektomykorrhiza-Pilze<sup id="cite_ref-:2_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-:2-9"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Afrika_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-Afrika-4"><span class="cite-bracket">[</span>A 1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, die je nach Art mit verschiedenen Baumarten oder krautigen Pflanzen zusammenleben. Einige Arten sind sehr wirtsspezifisch; eine Übersicht über die mit Täublingen vergesellschafteten Pflanzenarten gibt Beenken (siehe <a href="#Weblinks">Weblinks</a>). Daher sind sie nur in <a href="Wald" title="Wald">Wäldern</a>, <a href="Moor" title="Moor">Mooren</a>, Parks, Gärten oder in mit <a href="Zwergstrauch" title="Zwergstrauch">Zwergsträuchern</a> bewachsenen <a href="Tundra" title="Tundra">Tundren</a> zu finden. Einige Arten zeigen eine deutliche Vorliebe für Kalk- oder saure Böden.

</p><p>Die Gattung ist auf allen Kontinenten verbreitet, wobei das Hauptareal in den gemäßigten Breiten der <a href="Holarktis" title="Holarktis">Holarktis</a> liegt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Systematik">Systematik</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Morphologisch">Morphologisch</h3></div>

<p>Die Gattung der Täublinge umfasst ca. 750 Arten weltweit, ca. 160 davon kommen allein in Mitteleuropa vor. Somit gehören die Täublinge zu einer der artenreichsten Hutpilzgattungen überhaupt. Es lag daher nahe, die Gattung in Untergattungen, Sektionen und Untersektionen zu unterteilen und ein System aufzustellen, das aufgrund von morphologischen, anatomischen und makrochemischen Merkmalen den natürlichen Verwandtschaftsverhältnissen möglichst nahekommt.

</p><p>So wurden im letzten Jahrhundert eine ganze Reihe von Klassifikationssystemen aufgestellt, wobei das Erscheinungsbild der Fruchtkörper, die Sporenpulverfarbe, der Geschmack und die Verfärbung des Fleisches meist als entscheidende Merkmale herangezogen wurden. Ergänzend dazu wurden mehr und mehr auch mikroskopische Merkmale berücksichtigt, wie die Ausprägung der Huthaut und die Sporenornamentation. Die vier wichtigsten Klassifikationssysteme stammen dabei von <a href="Rolf_Singer" title="Rolf Singer">Rolf Singer</a> (zuletzt 1986), <a href="Henri_Romagnesi" title="Henri Romagnesi">Henri Romagnesi</a> (1967, 1985, 1987), <a href="Marcel_Bon" title="Marcel Bon">Marcel Bon</a> (1988) und Mauro Sarnari (1998).<sup id="cite_ref-:2_9-1" class="reference"><a href="#cite_note-:2-9"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Das System von Singer war das erste der vier genannten. Singer veröffentlichte es 1932 in seiner Monographie der Gattung Russula. Dieses System wurde von ihm später immer wieder an die neuesten Erkenntnisse der Russula-Forschung angepasst, seine letzte Revision stammt aus dem Jahr 1986. Während die späteren Systematiker ihr System vorwiegend auf europäischen Arten aufbauten, berücksichtigte Singer von Anfang an auch außereuropäische Arten. Singer unterteilt die Gattung Russula auf Sektions- und Subsektionsebene und kommt bei seiner Einteilung ganz ohne Untergattungen aus. Bei seiner Einteilung legte er ein höheres Gewicht auf makroskopische Merkmale. Ein besonders wichtiges Merkmal ist für ihn die Verfärbung des Fleisches an der Luft. Im Unterschied zu späteren Systemen ist bei ihm die Sektion Rigidae eine besonders umfangreiche, die bei ihm die <i>Heterophyllidia</i> und die hellsporige <i>Incrustatula</i>-Arten vereinigt. Seine Sektion <i>Constantes</i> hingegen ist eine ursprünglich große Restegruppe mit Pilzen, deren Fleisch sich nicht verfärbt oder nur gilbt. In späteren Überarbeitungen verkleinerte sich diese Sektion, dadurch, dass er deren Vertreter in andere Sektionen verschob.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Aufgrund der geringen Beachtung mikroskopischer Merkmale wird Singers System eine relativ geringe Bedeutung zugemessen.<sup id="cite_ref-Eberhardt15_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-Eberhardt15-13"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<caption>Evolutionstendenzen innerhalb der Gattung <i>Russula</i>. Nach <a href="Julius_Sch%C3%A4ffer_(Mykologe)" title="Julius Schäffer (Mykologe)">Schäffer</a> (1935) und <a href="Henri_Romagnesi" title="Henri Romagnesi">Romagnesi</a> (1967)<sup id="cite_ref-Eberhardt15_13-1" class="reference"><a href="#cite_note-Eberhardt15-13"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</caption>

<th>Ursprüngliche Merkmale

</th>

<th>Abgeleitete Merkmale

</th></tr>

<tr>

<td><a href="Pigment" class="mw-redirect" title="Pigment">Pigmentierung</a> fehlend oder schmutzig (bräunlich)</td>

<td>Farben lebhaft

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Spore" title="Spore">Sporen</a> weiß oder blass</td>

<td>Sporen gefärbt

</td></tr>

<tr>

<td>Huthaut angewachsen oder wenig differenziert, trocken, bereift oder flaumig behaart</td>

<td>Huthaut von Hut<a href="Trama" title="Trama">trama</a> gut abtrennbar, gelatinös, glatt und glänzend

</td></tr>

<tr>

<td>Fruchtkörper kräftig gebaut, festfleischig</td>

<td>Fruchtkörper zierlich und zerbrechlich

</td></tr>

<tr>

<td>Fleisch bitter oder scharf</td>

<td>Fleisch mild

</td></tr>

<tr>

<td>Lamellen ungleich lang (mit Zwischenlamellen), herablaufend</td>

<td>Lamellen gleich lang, von Hutkante bis Stielansatz verlaufend (ohne Zwischenlamellen)

</td></tr>

<tr>

<td>Hutrand scharf, glatt</td>

<td>Hutrand abgerundet, gerieft

</td></tr>

<tr>

<td>Stiel ausgefüllt, sich zur Basis hin verjüngend</td>

<td>Stiel hohl, keulenförmig

</td></tr>

<tr>

<td>Sporen länglich, mit niederer, schwacher und möglicherweise netziger Ornamentierung</td>

<td>Sporen rundlich, mit kräftiger Ornamentierung, möglicherweise bestehend aus isolierten Warzen oder Stacheln

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Zystide" title="Zystide">Zystiden</a> in der Huthaut vorhanden</td>

<td>Huthaut mit spezialisierten Elementen oder <a href="Primordialhyphe" title="Primordialhyphe">Primordialhyphen</a>

</td></tr></tbody></table>

<p>Das wahrscheinlich einflussreichste System wurde 1967 von Romagnesi in seinem Standardwerk <i>Les Russules d’Europe et d’Afrique du Nord</i> vorgeschlagen. Letztlich sind alle späteren Systeme nur Modifikationen des romagnesischen Systems oder Erweiterungen, die es um Arten aus Nord- und Südamerika beziehungsweise dem tropischen Afrika ausdehnen. Durch die konsequente Auswertung aller Merkmalskomplexe gelang es ihm, ein natürliches System zu entwickeln, das weitgehend in sich schlüssig ist. Er legte dabei ein besonderes Gewicht auf die mikroskopischen Merkmale der Huthaut.<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Grundlage zur Erstellung der Systematik bilden dabei theoretisch aufgestellte Evolutionstendenzen, die bereits 1935 von <a href="Julius_Sch%C3%A4ffer_(Mykologe)" title="Julius Schäffer (Mykologe)">Julius Schäffer</a> aufgestellt wurden.<sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Das System von Marcel Bon ist ebenfalls eine Überarbeitung des Romagnesischen. Bon unterteilt die Gattung Russula in zwei Untergattungen, die <i>Compacta</i> und die (<i>Eu</i>)<i>Russula</i>. Sein System wird in vielen Punkten durch die Arbeiten von Ludwig Beenken unterstützt. Beekens untersuchte die Mykorrhizen innerhalb der Gattung Russula und fand dabei eine ganze Reihe neuer vom Fruchtkörper unabhängiger Merkmale. Aufgrund des gefundenen Merkmalskomplexes erstellte er ein System, das mit dem Bonschen weitestgehend übereinstimmt. Auch moderne DNA-Analysen stützen Bons Klassifikations-System in vielen Punkten.

</p><p>Die Systematiken von Romagnesi und Bon sind auf europäische Arten beschränkt. Sarnari bezieht auch außereuropäische Arten mit ein. Bon und Sarnari bewerten makroskopische Merkmale, wie vor allem makrochenische Farbreaktionen des Fruchtfleisches, geringer als Romagnesi. Dafür wird den mikroskopischen Eigenschaften, wie mikrochemische Reaktionen und Charakteristiken der <a href="Basidie" title="Basidie">Basidien</a>, mehr Bedeutung zugemessen. Des Weiteren findet bei Sarnari der Geschmack der Fruchtkörper bedeutend weniger Beachtung.<sup id="cite_ref-16" class="reference"><a href="#cite_note-16"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<th><a href="Die_T%C3%A4ublingssystematik_nach_M._Bon" class="mw-redirect" title="Die Täublingssystematik nach M. Bon">Die Täublingssystematik nach M. Bon</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<ul><li><b>Untergattung <i><a href="Russula_subgen._Compactae" title="Russula subgen. Compactae">Compacta</a></i></b>

<ul><li>Sektion <i><a href="Russula_sect._Compactae" title="Russula sect. Compactae">Compactae</a></i></li>

<li>Sektion <i><a href="Plorantes" class="mw-redirect" title="Plorantes">Plorantes</a></i> (Lactarioides)

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Delicinae" class="mw-redirect" title="Delicinae">Delicinae</a></i>, <i><a href="Pallidosporinae" class="mw-redirect" title="Pallidosporinae">Pallidosporinae</a></i></small></li></ul></li></ul></li>

<li><b>Untergattung <i>Russula</i> (<i>Eurussula</i>)</b>

<ul><li>Sektion <i>Ingratae</i>

<ul><li><small> Subsektionen: <i><a href="Foetentinae" class="mw-redirect" title="Foetentinae">Foetentinae</a></i>, <i><a href="Pectinatinae" class="mw-redirect" title="Pectinatinae">Pectinatinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i><a href="Sektion_Russula" class="mw-redirect" title="Sektion Russula">Russula</a></i> (<i>Fragiles</i>)

<ul><li><small> Subsektionen: <i><a href="Felleinae" class="mw-redirect" title="Felleinae">Felleinae</a></i>, <i><a href="Citrinae" class="mw-redirect" title="Citrinae">Citrinae</a></i>, <i><a href="Emeticinae" class="mw-redirect" title="Emeticinae">Emeticinae</a></i>, <i><a href="Atropurpurinae" class="mw-redirect" title="Atropurpurinae">Atropurpurinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i><a href="Violaceinae" class="mw-redirect" title="Violaceinae">Violaceinae</a></i></li>

<li>Sektion <i>Firmae</i>

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Exalbicantinae" class="mw-redirect" title="Exalbicantinae">Exalbicantinae</a></i>, <i><a href="Sanguinae" class="mw-redirect" title="Sanguinae">Sanguinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i><a href="Insidiosinae" class="mw-redirect" title="Insidiosinae">Insidiosinae</a></i>

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Cupreinae" class="mw-redirect" title="Cupreinae">Cupreinae</a></i>, <i><a href="Maculatinae" class="mw-redirect" title="Maculatinae">Maculatinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i><a href="Heterophyllae" class="mw-redirect" title="Heterophyllae">Heterophyllae</a></i>

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Indolentinae" class="mw-redirect" title="Indolentinae">Indolentinae</a></i>, <i><a href="Heterophyllinae" class="mw-redirect" title="Heterophyllinae">Heterophyllinae</a></i>, <i><a href="Virescentinae" class="mw-redirect" title="Virescentinae">Virescentinae</a></i>, <i><a href="Amoeninae" class="mw-redirect" title="Amoeninae">Amoeninae</a></i>, <i><a href="Griseinae" class="mw-redirect" title="Griseinae">Griseinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i><a href="Tenellae" class="mw-redirect" title="Tenellae">Tenellae</a></i>

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Laricinae" class="mw-redirect" title="Laricinae">Laricinae</a></i>, <i><a href="Puellarinae" class="mw-redirect" title="Puellarinae">Puellarinae</a></i>, <i><a href="Odoratinae" class="mw-redirect" title="Odoratinae">Odoratinae</a></i>, <i><a href="Rhodellinae" class="mw-redirect" title="Rhodellinae">Rhodellinae</a></i>, <i><a href="Sphagnophilinae" class="mw-redirect" title="Sphagnophilinae">Sphagnophilinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i>Polychromae</i>

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Decolorantinae" class="mw-redirect" title="Decolorantinae">Decolorantinae</a></i>, <i><a href="Melliolentinae" class="mw-redirect" title="Melliolentinae">Melliolentinae</a></i>, <i><a href="Laeticolorinae" class="mw-redirect" title="Laeticolorinae">Laeticolorinae</a></i>, <i><a href="Integriforminae" class="mw-redirect" title="Integriforminae">Integriforminae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i>Viridantes</i>

<ul><li><small>Subsektion <i><a href="Viridantinae" class="mw-redirect" title="Viridantinae">Viridantinae</a></i>, <i><a href="Pascuinae" class="mw-redirect" title="Pascuinae">Pascuinae</a></i>, <i><a href="Xerampelinae" class="mw-redirect" title="Xerampelinae">Xerampelinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i>Russulinae</i>

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Integrinae" class="mw-redirect" title="Integrinae">Integrinae</a></i>, <i><a href="Paludosinae" class="mw-redirect" title="Paludosinae">Paludosinae</a></i>, <i><a href="Laetinae" class="mw-redirect" title="Laetinae">Laetinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i>Rigidae</i>

<ul><li>Subsektion <small><i><a href="Lepidinae" class="mw-redirect" title="Lepidinae">Lepidinae</a></i>, <i><a href="Rubrinae" class="mw-redirect" title="Rubrinae">Rubrinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i><a href="Lilaceae" class="mw-redirect" title="Lilaceae">Lilaceae</a></i>

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Roseinae" class="mw-redirect" title="Roseinae">Roseinae</a></i>, <i><a href="Lilaceinae" class="mw-redirect" title="Lilaceinae">Lilaceinae</a></i>, <i><a href="Chamaeleontinae" class="mw-redirect" title="Chamaeleontinae">Chamaeleontinae</a></i>, <i>Amethystinae</i>, <i>Ochroleucinae</i>, <i><a href="Integroidinae" class="mw-redirect" title="Integroidinae">Integroidinae</a></i></small></li></ul></li>

<li>Sektion <i>Alutaceae</i>

<ul><li><small>Subsektionen: <i><a href="Olivaceinae" class="mw-redirect" title="Olivaceinae">Olivaceinae</a></i>, <i>Auratinae</i></small></li></ul></li></ul></li></ul>

</td></tr></tbody></table>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Genetisch">Genetisch</h3></div>

<p>Die Gattung der Täublinge wurde auch <a href="Kladistik" title="Kladistik">phylogenetisch</a> untersucht. Nach der <a href="Maximum-Likelihood-Methode" title="Maximum-Likelihood-Methode">Maximum-Likelihood-Methode</a> lassen sich die Verwandtschaftsverhältnisse wie folgt darstellen.<sup id="cite_ref-17" class="reference"><a href="#cite_note-17"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> In der Klassifikation wurden <span class="Person h-card">Romagnesi</span> (1967, 1985, 1987) und <span class="Person h-card">Bon</span> (1988) miteinander verglichen. Untergattungen sind unterstrichen; nicht unterstrichen sind die Sektionen und Subsektionen. Bon unterscheidet nur die beiden Untergattungen <i>Compacta</i> und <i>Russula</i>. Erstere enthält die gleichen Arten wie die Systematik von Romagnesi. <i>Russula</i> umfasst bei Bon deutlich mehr Sektionen als das Romagnesische System Untergattungen enthält. Unterschiede beider Konzepte im Vergleich zur phylogenetischen Systematik sind unten in den Kladogrammen verdeutlicht.

</p><p>Molekulargenetische Untersuchungen ergaben, dass die Gattung <i>Russula</i> mit hoher Wahrscheinlichkeit <a href="Paraphyletisch" class="mw-redirect" title="Paraphyletisch">paraphyletisch</a> ist. Außerdem wurde festgestellt, dass <i>Russula earlei</i> <a href="Phylogenese" title="Phylogenese">phylogenetisch</a> sehr ursprüngliche Eigenschaften aufweist. Es stellte sich weiterhin heraus, dass mikroskopische und makroskopische Eigenschaften der Fruchtkörper nur beschränkt für die Klassifikation verwendbar sind; besser geeignet ist der Aufbau der <a href="Mykorrhiza" title="Mykorrhiza">Mykorrhiza</a> (s. Kladogramme). Die Analysen zeigten, dass die Sektionen <i>Plorantinae</i> und <i>Nigricantinae</i> wahrscheinlich keinen gemeinsamen Ursprung haben (nicht <a href="Monophyletisch" class="mw-redirect" title="Monophyletisch">monophyletisch</a>). Darüber hinaus sind die Untergattung <i>Heterophyllidae</i> und die Sektion <i>Foetentinae</i> nahe verwandt. Daraus lässt sich schlussfolgern, dass die Untergattung, die die Sektionen <i>Foetentinae</i> und <i>Felleinae</i> enthält, paraphyletisch ist. Durch die genetischen Analysen ließen sich die Untergattungen <i>Insidiosula</i> und <i>Russula</i> als monophyletisch bestätigen, wobei letztere um den <a href="Gallen-T%C3%A4ubling" title="Gallen-Täubling">Gallen-Täubling</a> (<i>Russula fellea</i>) und den <a href="Zitronent%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Zitronentäubling">Zitronentäubling</a> (<i>Russula ohroleuca</i>) erweitert sowie um den <a href="Harter_Zinnober-T%C3%A4ubling" title="Harter Zinnober-Täubling">Harten Zinnober-Täubling</a> (<i>Russula lepida</i>) und den <a href="Sonnen-T%C3%A4ubling" title="Sonnen-Täubling">Sonnen-Täubling</a> (<i>Russula solaris</i>) vermindert wird (s. Kladogramme).<sup id="cite_ref-18" class="reference"><a href="#cite_note-18"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<table>

</td>

</td>

</td>

</td>

</td>

<p><span style="background:#F9F9F9"><a href="Camembert-T%C3%A4ubling" title="Camembert-Täubling">Camembert-Täubling</a> (<i>Russula amoenolens</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

<p><a href="Mandel-T%C3%A4ubling" title="Mandel-Täubling">Mandel-Täubling</a> (<i>Russula laurocerasi</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><a href="Stink-T%C3%A4ubling" title="Stink-Täubling">Stink-Täubling</a> (<i>Russula foetens</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

<td valign="top"><br><span style="display:none;">Vorlage:Klade/Wartung/Style</span>

</td></tr></tbody></table><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r257636185">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .tptable{border-collapse:collapse;font-size:90%;margin:1em 0;max-width:100%;text-align:center;box-sizing:border-box;line-height:130%}.mw-parser-output .tptblxl{border-collapse:collapse;font-size:90%;margin:1em 0;max-width:100%;text-align:center;box-sizing:border-box;line-height:1.5em}.mw-parser-output .tpheader{border:1px solid #999999}.mw-parser-output .tpcaptiont{text-align:center;font-size:90%;vertical-align:top}.mw-parser-output .tpcaptionm{text-align:center;font-size:90%;vertical-align:middle}.mw-parser-output .tpcaptionb{text-align:center;font-size:90%;vertical-align:bottom}.mw-parser-output .tpseed{border:1px solid #999999;background-color:#6C7A93;color:#FFFFFF;height:20px}.mw-parser-output .tpteam{border:1px solid #999999;padding:0 0.5em;text-align:left;height:20px}.mw-parser-output .tpscore{border:1px solid #999999;height:20px}.mw-parser-output .tpgold{background:gold}.mw-parser-output .tpsilver{background:silver}.mw-parser-output .tpbronze{background:#CC9966}.mw-parser-output .tpgroup{text-align:center}.mw-parser-output .tpeditonly{font-size:1px;color:transparent;width:3px}.mw-parser-output .tp0000{border-style:solid;border-width:0 0 0 0}.mw-parser-output .tp0002{border-style:solid;border-width:0 0 0 2px}.mw-parser-output .tp0020{border-style:solid;border-width:0 0 2px 0}.mw-parser-output .tp0022{border-style:solid;border-width:0 0 2px 2px}.mw-parser-output .tp0200{border-style:solid;border-width:0 2px 0 0}.mw-parser-output .tp0202{border-style:solid;border-width:0 2px 0 2px}.mw-parser-output .tp0220{border-style:solid;border-width:0 2px 2px 0}.mw-parser-output .tp0222{border-style:solid;border-width:0 2px 2px 2px}.mw-parser-output .tp2000{border-style:solid;border-width:2px 0 0 0}.mw-parser-output .tp2002{border-style:solid;border-width:2px 0 0 2px}.mw-parser-output .tp2020{border-style:solid;border-width:2px 0 2px 0}.mw-parser-output .tp2022{border-style:solid;border-width:2px 0 2px 2px}.mw-parser-output .tp2200{border-style:solid;border-width:2px 2px 0 0}.mw-parser-output .tp2202{border-style:solid;border-width:2px 2px 0 2px}.mw-parser-output .tp2220{border-style:solid;border-width:2px 2px 2px 0}.mw-parser-output .tpbb{border-bottom:2px solid #777777}.mw-parser-output .tptt{border-top:2px solid #777777}.mw-parser-output .tpbox{border-collapse:collapse;font-size:90%;margin:0;text-align:center;box-sizing:border-box;line-height:120%}.mw-parser-output .tpeditonly{display:none}.mw-parser-output .tpoption{background:#ff9900;margin:0;padding:1px;font-style:italic}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .tpseed{border:1px solid #DDDDDD;background:#B6BCC9;color:#000000;height:20px}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .tptable td{border-color:#DDDDDD}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .tpbb{border-bottom:2px solid #DDDDDD}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .tptt{border-top:2px solid #DDDDDD}}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#F4F4F4"><a href="Frauen-T%C3%A4ubling" title="Frauen-Täubling">Frauen-Täubling</a> (<i>Russula cyanoxantha</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

</td>

<p><a href="Grasgr%C3%BCner_T%C3%A4ubling" title="Grasgrüner Täubling">Grasgrüner Täubling</a> (<i>Russula aeruginea</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><a href="Blaugr%C3%BCner_Reif-T%C3%A4ubling" title="Blaugrüner Reif-Täubling">Blaugrüner Reif-Täubling</a> (<i>Russula parazurea</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

<p><a href="Fleischroter_Speise-T%C3%A4ubling" title="Fleischroter Speise-Täubling">Fleischroter Speise-Täubling</a> (<i>Russula vesca</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><a href="Gr%C3%BCner_Speiset%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Grüner Speisetäubling">Grüner Speisetäubling</a> (<i>Russula heterophylla</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<td valign="top"><br><span style="display:none;">Vorlage:Klade/Wartung/Style</span>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

</td>

<p><a href="Dichtbl%C3%A4ttriger_Schw%C3%A4rz-T%C3%A4ubling" title="Dichtblättriger Schwärz-Täubling">Dichtblättriger Schwärz-Täubling</a> (<i>Russula densifolia</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><a href="Dickbl%C3%A4ttriger_Schw%C3%A4rz-T%C3%A4ubling" title="Dickblättriger Schwärz-Täubling">Dickblättriger Schwärz-Täubling</a> (<i>Russula nigricans</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

<td valign="top"><br><span style="display:none;">Vorlage:Klade/Wartung/Style</span>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

<p><a href="Schmalbl%C3%A4ttriger_T%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Schmalblättriger Täubling">Schmalblättriger Täubling</a> (<i>Russula chloroides</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><a href="Gemeiner_Wei%C3%9F-T%C3%A4ubling" title="Gemeiner Weiß-Täubling">Gemeiner Weiß-Täubling</a> (<i>Russula delica</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

<td valign="top"><br><span style="display:none;">Vorlage:Klade/Wartung/Style</span>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<td valign="top"><br><span style="display:none;">Vorlage:Klade/Wartung/Style</span>

</td></tr></tbody></table>

</div>

<p><b><a href="Mykorrhiza" title="Mykorrhiza">Mykorrhiza</a></b>: pseudoparenchymatische Mykorrhizamäntel

</p><p><b>Compacta, Heterophyllidia und Foetentinae</b>

</p>

<table>

<td><span class="Person h-card">Romagnesi</span></td>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Ingratula</i></u>, <i>Foetentinae</i></td>

<td><u>Russula</u>, <i>Ingratae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Heterophyllidia</i></u></td>

<td><u><i>Russula</i></u>, <i>Heterophyllae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Compacta</i></u>, <i>Nigricantinae</i></td>

<td><u><i>Compacta</i></u>, <i>Compactae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Compacta</i></u>, <i>Plorantinae</i></td>

<td><u><i>Compacta</i></u>, <i>Plorantes</i>

</td></tr></tbody></table></div>

</td>

</td>

<td style="min-width:1em; border-bottom:2px solid; vertical-align:bottom; text-align:center;"> Puz 

</td>

</td>

</td>

</td>

<p><span style="background:#F9F9F9"><a href="Roter_Herings-T%C3%A4ubling" title="Roter Herings-Täubling">Roter Herings-Täubling</a> (<i>Russula xerampelina</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

</td>

<p><span style="background:#F9F9F9"><a href="Rotstieliger_Leder-T%C3%A4ubling" title="Rotstieliger Leder-Täubling">Rotstieliger Leder-Täubling</a> (<i>Russula olivacea</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

<p><span style="background:#F0FFF0"><a href="Buckel-T%C3%A4ubling" title="Buckel-Täubling">Buckel-Täubling</a> (<i>Russula caerulea</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

</td>

</td>

<p><span style="background:#F9F9F9"><a href="Brauner_Leder-T%C3%A4ubling" title="Brauner Leder-Täubling">Brauner Leder-Täubling</a> (<i>Russula integra</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#E0EEE0"><a href="Weinroter_Graustiel-T%C3%A4ubling" title="Weinroter Graustiel-Täubling">Weinroter Graustiel-Täubling</a> (<i>Russula vinosa</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

<p><span style="background:#EDEDED"><a href="Scharfer_Glanz-T%C3%A4ubling" title="Scharfer Glanz-Täubling">Scharfer Glanz-Täubling</a> (<i>Russula firmula</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#EDEDED"><a href="Purpurfleckiger_T%C3%A4ubling" title="Purpurfleckiger Täubling">Purpurfleckiger Täubling</a> (<i>Russula veternosa</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#CCCCCC"><a href="Orangeroter_Graustiel-T%C3%A4ubling" title="Orangeroter Graustiel-Täubling">Orangeroter Graustiel-Täubling</a> (<i>Russula decolorans</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

<p><span style="background:#EED8AE"><a href="Sonnen-T%C3%A4ubling" title="Sonnen-Täubling">Sonnen-Täubling</a> (<i>Russula solaris</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#A0A0A0"><a href="Milder_Wachst%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Milder Wachstäubling">Milder Wachstäubling</a> (<i>Russula puellaris</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#E0EEE0"><a href="Amethyst-T%C3%A4ubling" title="Amethyst-Täubling">Amethyst-Täubling</a> (<i>Russula amethystina</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#EED8AE"><a href="Harter_Zinnober-T%C3%A4ubling" title="Harter Zinnober-Täubling">Harter Zinnober-Täubling</a> (<i>Russula lepida</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<td style="min-width:1em; border-bottom:2px solid; vertical-align:bottom; text-align:center;"> Pol 

</td>

<p><span style="background:#E0EEE0"><a href="Zitronent%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Zitronentäubling">Zitronentäubling</a> (<i>Russula ochroleuca</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<td style="min-width:1em; border-bottom:2px solid; vertical-align:bottom; text-align:center;"> Pol 

</td>

</td>

</td>

<p><span style="background:#808080"><a href="Gallen-T%C3%A4ubling" title="Gallen-Täubling">Gallen-Täubling</a> (<i>Russula fellea</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#B0A081"><a href="Purpurschwarzer_T%C3%A4ubling" title="Purpurschwarzer Täubling">Purpurschwarzer Täubling</a> (<i>Russula atropurpurea</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

</td>

<p><span style="background:#8B7E66"><a href="Buchen-Spei-T%C3%A4ubling" title="Buchen-Spei-Täubling">Buchen-Spei-Täubling</a> (<i>Russula mairei</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#8B7E66"><a href="Kirschroter_Spei-T%C3%A4ubling" title="Kirschroter Spei-Täubling">Kirschroter Spei-Täubling</a> (<i>Russula emetica</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#8B7E66"><a href="Blassgelber_T%C3%A4ubling" title="Blassgelber Täubling">Blassgelber Täubling</a> (<i>Russula raoultii</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

<td style="min-width:1em; border-bottom:2px solid; vertical-align:bottom; text-align:center;"> * 

</td>

<p><span style="background:#CDBA96"><a href="Verblassender_T%C3%A4ubling" title="Verblassender Täubling">Verblassender Täubling</a> (<i>Russula exalbicans</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

<td style="border-left:2px solid; border-bottom:2px solid; vertical-align:bottom; text-align:center;"> Puz 

</td>

<p><span style="background:#CDBA96"><a href="Hohlstieliger_T%C3%A4ubling" title="Hohlstieliger Täubling">Hohlstieliger Täubling</a> (<i>Russula cavipes</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

<td style="border-left:2px solid; border-bottom:2px solid; vertical-align:bottom; text-align:center;"> Puz 

</td>

</td>

<p><span style="background:#CDBA96"><a href="Zitronenbl%C3%A4ttriger_T%C3%A4ubling" title="Zitronenblättriger Täubling">Zitronenblättriger Täubling</a> (<i>Russula sardonia</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

</td>

<p><span style="background:#CDBA96;"><a href="Stachelbeer-T%C3%A4ubling" title="Stachelbeer-Täubling">Stachelbeer-Täubling</a> (<i>Russula queletii</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr>

<tr>

</td>

<p><span style="background:#CDBA96;"><a href="Dunkelroter_Stachelbeer-T%C3%A4ubling" title="Dunkelroter Stachelbeer-Täubling">Dunkelroter Stachelbeer-Täubling</a> (<i>Russula fuscorubroides</i>)</span>

</p>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

</td></tr></tbody></table>

</div>

<p><b><a href="Mykorrhiza" title="Mykorrhiza">Mykorrhiza</a></b>: Mykorrhizen mit <a href="Zystide" title="Zystide">Zystiden</a>

</p><p>Typen

</p>

<table>

<td>Puzzlesynenchym

</td></tr>

<tr>

<td>Polygonsynenchym

</td></tr>

<tr>

<td>Mykorrhiza-Typ unbekannt

</td></tr></tbody></table>

<p><b>Weitere Untergattungen</b>

</p>

<table>

<td><span class="Person h-card">Romagnesi</span></td>

</td></tr>

<tr>

<td rowspan="2" style="border-left: 1pt black solid"><u><i>Polychromidia</i></u></td>

<td><u><i>Russula</i></u>: <i>Viridantes</i>, <i>Alutaceae</i>, <i>Russulinae</i>

</td></tr>

<tr>

<td rowspan="2" style="border-left: 1pt black solid"><u><i>Russula</i></u>, <i>Lilacea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Incrustatula</i></u>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Insidiosula</i></u></td>

<td><u><i>Russula</i></u>, <i>Insidiosinae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Coccinula</i></u></td>

<td><u><i>Russula</i></u>, <i>Polychromae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Russula</i></u></td>

<td><u><i>Russula</i></u>, <i>Russula</i> (exkl. <i>Russula lepida</i>: <u><i>Russula</i></u>, <i>Rigidae</i>)

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Tenellula</i></u></td>

<td><u><i>Russula</i></u>, <i>Tenellae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Ingratula</i></u>, <i>Foetentinae</i></td>

<table>

<td rowspan="3"><u><i>Russula</i></u>, <i>Russula</i>,</td>

<td><i>Felleinae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><i>Emeticinae</i>, <i>Citrinae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><i>Atropurpurinae</i>

</td></tr></tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Russula</i></u>, <i>Russula</i>

</td></tr>

<tr>

<td rowspan="2" style="border-left: 1pt black solid"><u><i>Russula</i></u>, <i>Atropurpurinae</i>

</td></tr>

<tr>

<td><u><i>Russula</i></u>, <i>Firmae</i> (exkl. <i>Russula cavipes</i>: <u><i>Russula</i></u>, <i>Violaceinae</i>)

</td></tr></tbody></table></div>

</td></tr></tbody></table>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bedeutung">Bedeutung</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Als_Symbionten">Als Symbionten</h3></div>

<p>Als wichtige Mykorrhiza-Pilze sind Täublinge von großer ökologischer Bedeutung und, da sie mit wichtigen Nutzholzarten vergesellschaftet sind, auch forstwirtschaftlicher Bedeutung. Viele Täublingsarten sind beliebte und wichtige Speisepilze, die in einigen Ländern auch gehandelt werden.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Als_Speise-_oder_Giftpilze">Als Speise- oder Giftpilze</h3></div>

<p>Zahlreiche Täublinge sind gute Speisepilze. Trotz der teilweise schweren Bestimmung einzelner Arten können sie durch die sogenannte <a href="T%C3%A4ublingsregel" title="Täublingsregel">Täublingsregel</a> in essbare und ungenießbare beziehungsweise giftige Arten unterschieden werden, wenn die Gattung sicher erkannt ist. Als essbar gelten in Mitteleuropa die mild bis leicht scharf schmeckenden Arten;<sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> schmeckt der Pilz scharf, handelt es sich um eine ungenießbare oder giftige Art. Es kann auch ein bis zwei Minuten dauern, bis sich das Schärfegefühl einstellt. Diese Regel gilt ausschließlich für Täublinge und Milchlinge und darf bei anderen Pilzgattungen nicht angewendet werden. Bei einigen Giftpilzen kann schon das Zerkauen geringer Mengen zu schwerwiegenden Vergiftungen führen. Die meisten scharfen Arten sind ungenießbar. Einige sind nach einer entsprechenden Vorbehandlung verwertbar.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Todesfälle_durch_Täublinge"><span id="Todesf.C3.A4lle_durch_T.C3.A4ublinge"></span>Todesfälle durch Täublinge</h3></div>

<p>Todesfälle durch Täublinge sind ausschließlich aus <a href="Ostasien" title="Ostasien">Ostasien</a> bekannt. Stark giftige Arten sind kaum vertreten, offenbar nur der <a href="Nisekurohatsu" class="mw-redirect" title="Nisekurohatsu">Nisekurohatsu</a> (<i>Russula subnigricans</i>), der in <a href="Japan" title="Japan">Japan</a>, <a href="Volksrepublik_China" title="Volksrepublik China">China</a> und in <a href="Republik_China_(Taiwan)" title="Republik China (Taiwan)">Taiwan</a> vorkommt und als einziger lebensbedrohlich giftiger Täubling identifiziert wurde.<sup id="cite_ref-20" class="reference"><a href="#cite_note-20"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Durch die Täublingsregel kann er nicht sicher als giftig erkannt werden. Der Verzehr kann zu einer potenziell tödlichen, durch <a href="Cycloprop-2-en-carbons%C3%A4ure" class="mw-redirect" title="Cycloprop-2-en-carbonsäure">Cycloprop-2-en-carbonsäure</a> (Bild) verursachten <a href="Rhabdomyolyse" title="Rhabdomyolyse">Rhabdomyolyse</a> führen, da seine Giftstoffe von denen der europäischen Täublingsarten verschieden sind.<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bestimmung">Bestimmung</h2></div>

<p>Zur Bestimmung der Täublinge ist neben den Farben von Hut, Lamellen und Stiel vor allem die Farbe des <a href="Sporenabdruck" class="mw-redirect" title="Sporenabdruck">Sporenpulvers</a> von Bedeutung. Diese ist, insbesondere zu den genannten äußerlichen Farbeigenschaften des Fruchtkörpers, bei den jeweiligen Arten nur in äußerst geringem Maß variabel. Ausnahmen bilden unter anderen der <a href="Buchen-Herings-T%C3%A4ubling" title="Buchen-Herings-Täubling">Buchen-Herings-Täubling</a> (<i>Russula faginea</i>), der <a href="Zitronenbl%C3%A4ttriger_T%C3%A4ubling" title="Zitronenblättriger Täubling">Zitronenblättrige Täubling</a> (<i>Russula sardonia</i>), der <a href="Jodoform-T%C3%A4ubling" title="Jodoform-Täubling">Jodoform-Täubling</a> (<i>Russula turci</i>) und der <a href="Stachelbeer-T%C3%A4ubling" title="Stachelbeer-Täubling">Stachelbeer-Täubling</a> (<i>Russula queletii</i>), deren Sporenpulverfarben ein wenig variieren können, sowie der <a href="Netzflockiger_Rosat%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Netzflockiger Rosatäubling">Große</a> und der <a href="Kleiner_Rosa_T%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Kleiner Rosa Täubling">Kleine Rosa Täubling</a>, deren Sporenstäube leicht nachdunkeln oder der <a href="Flammstiel-T%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Flammstiel-Täubling">Flammstiel-Täubling</a> (<i>Russula rhodopoda</i>), der allmählich verblassendes Sporenpulver besitzt. Die Sporenpulverfarbe kann mit Hilfe eines Sporenabwurfpräparates und den dabei entstehenden Sporenabdruck ermittelt werden, wobei dieser mit einer Farbtafel verglichen wird.

</p>

<caption>Sporenpulverfarben<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</caption>

<th colspan="2"><span class="Person h-card"><a href="Henri_Romagnesi" title="Henri Romagnesi">Romagnesi</a></span>

</th>

<th><span class="Person h-card">Crawshay</span>

</th>

<th><span class="Person h-card"><a href="Julius_Sch%C3%A4ffer_(Mykologe)" title="Julius Schäffer (Mykologe)">Schäffer</a></span>

</th>

<th>Beispiele nach <span class="Person h-card">Romagnesi</span>

</th>

<th>Darstellung (<a href="CMYK-Farbmodell" title="CMYK-Farbmodell">CMYK</a>/<a href="RGB-Farbraum" title="RGB-Farbraum">RGB</a>)<sup id="cite_ref-23" class="reference"><a href="#cite_note-23"><span class="cite-bracket">[</span>A 2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</th></tr>

<tr>

<td>blanche</td>

<td><a href="Frauen-T%C3%A4ubling" title="Frauen-Täubling">Frauen-Täubling</a> (<i>Russula cyanoxantha</i>), <a href="Dickbl%C3%A4ttriger_Schw%C3%A4rz-T%C3%A4ubling" title="Dickblättriger Schwärz-Täubling">Dickblättriger Schwärz-Täubling</a> (<i>Russula nigricans</i>)</td>

<td style="background-color:#FFFFFF;text-align:center">0C,0M,0Y/(255,255,255)

</td></tr>

<tr>

<td style="border-bottom: 1pt black solid">blanchâtre</td>

<td style="border-bottom: 1pt black solid"><a href="Kirschroter_Spei-T%C3%A4ubling" title="Kirschroter Spei-Täubling">Kirschroter Spei-Täubling</a> (<i>Russula emetica</i> var. <i>emetica</i>)</td>

<td style="background-color:#FFFFE5;text-align:center">0C,0M,10Y/(255,255,229)

</td></tr>

<tr>

<td>crème blanchâtre</td>

<td>blass</td>

<td><a href="Harter_Zinnober-T%C3%A4ubling" title="Harter Zinnober-Täubling">Harter Zinnober-Täubling</a> (<i>Russula rosea</i>)</td>

<td style="background-color:#FFF9CC;text-align:center">0C,2M,20Y/(255,249,204)

</td></tr>

<tr>

<td>crème pâle</td>

<td style="border-bottom: 1pt black solid">blass</td>

<td><a href="Violettbrauner_T%C3%A4ubling" title="Violettbrauner Täubling">Violettbrauner Täubling</a> (<i>Russula brunneoviolacea</i>), <a href="Camembert-T%C3%A4ubling" title="Camembert-Täubling">Camembert-Täubling</a> (<i>Russula amoenolens</i>)</td>

<td style="background-color:#FFF2B2;text-align:center">0C,5M,30Y/(255,242,178)

</td></tr>

<tr>

<td>crème moyen</td>

<td>blass creme</td>

<td><a href="Tauben-T%C3%A4ubling" title="Tauben-Täubling">Tauben-Täubling</a> (<i>Russula grisea</i>)</td>

<td style="background-color:#FFF299;text-align:center">0C,5M,40Y/(255,242,153)

</td></tr>

<tr>

<td style="border-bottom: 1pt black solid">crème foncé</td>

<td>creme</td>

<td style="border-bottom: 1pt black solid"><a href="Br%C3%A4tlings-T%C3%A4ubling" title="Brätlings-Täubling">Brätlings-Täubling</a> (<i>Russula amoenicolor</i>)</td>

<td style="text-align:center">k. A.

</td></tr>

<tr>

<td style="border-bottom: 1pt black solid">creme</td>

<td><a href="Blut-T%C3%A4ubling" title="Blut-Täubling">Blut-Täubling</a> (<i>Russula sanguinaria</i>)</td>

<td style="background-color:#FFE599;text-align:center" rowspan="2">0C,10M,40Y/(255,229,153)

</td></tr>

<tr>

<td>ocre clair</td>

<td>hellocker</td>

<td><a href="Ziegelroter_T%C3%A4ubling" title="Ziegelroter Täubling">Ziegelroter Täubling</a> (<i>Russula velenovskyi</i>)

</td></tr>

<tr>

<td style="border-bottom: 1pt black solid">ocre foncé</td>

<td style="border-bottom: 1pt black solid">hellocker</td>

<td style="border-bottom: 1pt black solid"><a href="Roter_Herings-T%C3%A4ubling" title="Roter Herings-Täubling">Roter Herings-Täubling</a> (<i>Russula xerampelina</i> s. str.)</td>

<td style="background-color:#FFB766;text-align:center" rowspan="2">0C,28M,60Y/(255,183,102)

</td></tr>

<tr>

<td>jaune pâle</td>

<td>ocker</td>

<td><a href="Buchen-Herings-T%C3%A4ubling" title="Buchen-Herings-Täubling">Buchen-Herings-Täubling</a> (<i>Russula faginea</i>)

</td></tr>

<tr>

<td>jaune clair</td>

<td>ocker</td>

<td><a href="Ockerbl%C3%A4ttriger_Zinnober-T%C3%A4ubling" title="Ockerblättriger Zinnober-Täubling">Ockerblättriger Zinnober-Täubling</a> (<i>Russula pseudointegra</i>), <a href="Purpurfleckiger_T%C3%A4ubling" title="Purpurfleckiger Täubling">Purpurfleckiger Täubling</a> (<i>Russula veternosa</i>)</td>

<td style="background-color:#FFB232;text-align:center">0C,30M,80Y/(255,178,50)

</td></tr>

<tr>

<td>jaune moyen</td>

<td style="border-bottom: 1pt black solid">satt ocker</td>

<td><a href="Brauner_Leder-T%C3%A4ubling" title="Brauner Leder-Täubling">Brauner Leder-Täubling</a> (<i>Russula integra</i>)</td>

<td style="background-color:#FF9932;text-align:center" rowspan="3">0C,40M,80Y/(255,153,50)

</td></tr>

<tr>

<td>jaune foncé</td>

<td>dotter-orange</td>

<td><a href="Wei%C3%9Fstieliger_Leder-T%C3%A4ubling" title="Weißstieliger Leder-Täubling">Weißstieliger Leder-Täubling</a> (<i>Russula romellii</i>)

</td></tr>

<tr>

<td>jaune vif</td>

<td>dottergelb</td>

<td><a href="Weinroter_Dotter-T%C3%A4ubling" title="Weinroter Dotter-Täubling">Weinroter Dotter-Täubling</a> (<i>R. decipiens</i>), <a href="Purpurbrauner_Dotter-T%C3%A4ubling" title="Purpurbrauner Dotter-Täubling">Purpurbrauner Dotter-Täubling</a> (<i>Russula cuprea</i>)

</td></tr></tbody></table>

<p>Ein weiteres bedeutendes Merkmal für die Bestimmung ist der Geschmack beziehungsweise die Schärfe des Fleisches. Allerdings kann auch diese bei einigen Arten variieren. Ebenfalls relevant ist die Ornamentation des Sporenpulvers, welche in <a href="Melzers_Reagenz" title="Melzers Reagenz">Melzers Reagenz</a> unter <a href="Immersion_(Mikroskopie)" title="Immersion (Mikroskopie)">Ölimmersion</a> betrachtet wird. Wichtig ist auch die Beschaffenheit der Huthaut; Merkmale sind dabei Oberflächeneigenschaften wie Bereifung, Rauheit, Glanz, Klebrigkeit und das Vorhandensein von Schleim sowie die Abziehbarkeit der Huthaut. Weiterhin sind Konsistenz und Verfärbung des Fleisches von Bedeutung. Letzteres kann sich als Röten, Grauen oder Schwärzen äußern. Außerdem dienen chemische Reaktionen in makro- und mikroskopischer Dimension zur Bestimmung. Diese können für Arten oder Artgruppen charakteristisch sein.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Arten_(Auswahl)"><span id="Arten_.28Auswahl.29"></span>Arten (Auswahl)</h2></div>

<p>Die folgende Liste gibt eine Auswahl bekannter und verhältnismäßig häufiger Arten der Täublinge.

</p>

<th>Deutscher Name

</th>

<th>Lateinischer Name

</th></tr>

<tr>

<td><a href="Amethyst-T%C3%A4ubling" title="Amethyst-Täubling">Amethyst-Täubling</a></td>

<td><i>Russula amethystina</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Apfel-T%C3%A4ubling" title="Apfel-Täubling">Apfel-Täubling</a></td>

<td><i>Russula paludosa</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Blaugr%C3%BCner_Reif-T%C3%A4ubling" title="Blaugrüner Reif-Täubling">Blaugrüner Reif-Täubling</a></td>

<td><i>Russula parazurea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Blut-T%C3%A4ubling" title="Blut-Täubling">Blut-Täubling</a></td>

<td><i>Russula sanguinaria</i> <a href="Synonym_(Taxonomie)" title="Synonym (Taxonomie)">syn.</a> <i>Russula sanguinea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Br%C3%A4tlings-T%C3%A4ubling" title="Brätlings-Täubling">Brätlings-Täubling</a></td>

<td><i>Russula amoenicolor</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Brauner_Leder-T%C3%A4ubling" title="Brauner Leder-Täubling">Brauner Leder-Täubling</a></td>

<td><i>Russula integra</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Buchen-Spei-T%C3%A4ubling" title="Buchen-Spei-Täubling">Buchen-Spei-Täubling</a></td>

<td><i>Russula nobilis</i> syn. <i>Russula mairei</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Buckel-T%C3%A4ubling" title="Buckel-Täubling">Buckel-Täubling</a></td>

<td><i>Russula caerulea</i> syn. <i>Russula amara</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Camembert-T%C3%A4ubling" title="Camembert-Täubling">Camembert-Täubling</a></td>

<td><i>Russula amoenolens</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Dichtbl%C3%A4ttriger_Schw%C3%A4rz-T%C3%A4ubling" title="Dichtblättriger Schwärz-Täubling">Dichtblättriger Schwärz-Täubling</a></td>

<td><i>Russula densifolia</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Dickbl%C3%A4ttriger_Schw%C3%A4rz-T%C3%A4ubling" title="Dickblättriger Schwärz-Täubling">Dickblättriger Schwärz-Täubling</a></td>

<td><i>Russula nigricans</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Fleischroter_Speiset%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Fleischroter Speisetäubling">Fleischroter Speisetäubling</a></td>

<td><i>Russula vesca</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Frauen-T%C3%A4ubling" title="Frauen-Täubling">Frauen-Täubling</a></td>

<td><i>Russula cyanoxantha</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Gallen-T%C3%A4ubling" title="Gallen-Täubling">Gallen-Täubling</a></td>

<td><i>Russula fellea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Gelber_Graustiel-T%C3%A4ubling" title="Gelber Graustiel-Täubling">Gelber Graustiel-Täubling</a></td>

<td><i>Russula claroflava</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Gemeiner_Wei%C3%9F-T%C3%A4ubling" title="Gemeiner Weiß-Täubling">Gemeiner Weiß-Täubling</a></td>

<td><i>Russula delica</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Gold-T%C3%A4ubling" title="Gold-Täubling">Gold-Täubling</a></td>

<td><i>Russula aurea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Grauvioletter_T%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Grauvioletter Täubling">Grauvioletter Täubling</a></td>

<td><i>Russula grisea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Grasgr%C3%BCner_T%C3%A4ubling" title="Grasgrüner Täubling">Grasgrüner Täubling</a></td>

<td><i>Russula aeruginea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Gr%C3%BCner_Speiset%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Grüner Speisetäubling">Grüner Speisetäubling</a></td>

<td><i>Russula heterophylla</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Gr%C3%BCngefelderter_T%C3%A4ubling" title="Grüngefelderter Täubling">Grüngefelderter Täubling</a></td>

<td><i>Russula virescens</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Harter_Zinnober-T%C3%A4ubling" title="Harter Zinnober-Täubling">Harter Zinnober-Täubling</a></td>

<td><i>Russula rosea</i> syn. <i>Russula lepida</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Jodoform-T%C3%A4ubling" title="Jodoform-Täubling">Jodoform-Täubling</a></td>

<td><i>Russula turci</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Kirschroter_Spei-T%C3%A4ubling" title="Kirschroter Spei-Täubling">Kirschroter Spei-Täubling</a></td>

<td><i>Russula emetica</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Kratzender_Kamm-T%C3%A4ubling" title="Kratzender Kamm-Täubling">Kratzender Kamm-Täubling</a></td>

<td><i>Russula recondita</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Kurzstieliger_Leder-T%C3%A4ubling" title="Kurzstieliger Leder-Täubling">Kurzstieliger Leder-Täubling</a></td>

<td><i>Russula curtipes</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Mehlstiel-T%C3%A4ubling" title="Mehlstiel-Täubling">Mehlstiel-Täubling</a></td>

<td><i>Russula farinipes</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Milder_Wachst%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Milder Wachstäubling">Milder Wachstäubling</a></td>

<td><i>Russula puellaris</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Netzflockiger_Rosa-T%C3%A4ubling" title="Netzflockiger Rosa-Täubling">Netzflockiger Rosa-Täubling</a> (Morgenrottäubling)</td>

<td><i>Russula aurea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Ockerbl%C3%A4ttriger_Zinnober-T%C3%A4ubling" title="Ockerblättriger Zinnober-Täubling">Ockerblättriger Zinnober-Täubling</a></td>

<td><i>Russula pseudointegra</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Orange-T%C3%A4ubling" title="Orange-Täubling">Orange-Täubling</a></td>

<td><i>Russula aurantiaca</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Orangeroter_Graustiel-T%C3%A4ubling" title="Orangeroter Graustiel-Täubling">Orangeroter Graustiel-Täubling</a></td>

<td><i>Russula decolorans</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Purpurschwarzer_T%C3%A4ubling" title="Purpurschwarzer Täubling">Purpurschwarzer Täubling</a></td>

<td><i>Russula atropurpurea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Rauchbrauner_Schw%C3%A4rz-T%C3%A4ubling" title="Rauchbrauner Schwärz-Täubling">Rauchbrauner Schwärz-Täubling</a></td>

<td><i>Russula adusta</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Roter_Herings-T%C3%A4ubling" title="Roter Herings-Täubling">Roter Herings-Täubling</a></td>

<td><i>Russula xerampelina</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Rotstieliger_Leder-T%C3%A4ubling" title="Rotstieliger Leder-Täubling">Rotstieliger Leder-Täubling</a></td>

<td><i>Russula olivacea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Rotstieliger_Reif-T%C3%A4ubling" title="Rotstieliger Reif-Täubling">Rotstieliger Reif-Täubling</a></td>

<td><i>Russula lilacea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Ru%C3%9Fgrauer_T%C3%A4ubling" title="Rußgrauer Täubling">Rußgrauer Täubling</a></td>

<td><i>Russula consobrina</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Samt-T%C3%A4ubling" title="Samt-Täubling">Samt-Täubling</a></td>

<td><i>Russula amoena</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Scharfbl%C3%A4ttriger_Schw%C3%A4rz-T%C3%A4ubling" title="Scharfblättriger Schwärz-Täubling">Scharfblättriger Schwärz-Täubling</a></td>

<td><i>Russula acrifolia</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Scharfer_Honig-T%C3%A4ubling" title="Scharfer Honig-Täubling">Scharfer Honig-Täubling</a></td>

<td><i>Russula veternosa</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Scharfer_Zinnober-T%C3%A4ubling" title="Scharfer Zinnober-Täubling">Scharfer Zinnober-Täubling</a></td>

<td><i>Russula pungens</i> syn. <i>Russula rubra</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Schmalbl%C3%A4ttriger_Wei%C3%9F-T%C3%A4ubling" title="Schmalblättriger Weiß-Täubling">Schmalblättriger Weiß-Täubling</a></td>

<td><i>Russula chloroides</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Stachelbeer-T%C3%A4ubling" title="Stachelbeer-Täubling">Stachelbeer-Täubling</a></td>

<td><i>Russula queletii</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Stink-T%C3%A4ubling" title="Stink-Täubling">Stink-Täubling</a></td>

<td><i>Russula foetens</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Verblassender_T%C3%A4ubling" title="Verblassender Täubling">Verblassender Täubling</a></td>

<td><i>Russula exalbicans</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Vielfarbiger_T%C3%A4ubling" title="Vielfarbiger Täubling">Vielfarbiger Täubling</a></td>

<td><i>Russula versicolor</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Violettstieliger_T%C3%A4ubling" title="Violettstieliger Täubling">Violettstieliger Täubling</a></td>

<td><i>Russula violeipes</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Wechselfarbiger_Spei-T%C3%A4ubling" title="Wechselfarbiger Spei-Täubling">Wechselfarbiger Spei-Täubling</a></td>

<td><i>Russula fragilis</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Wechselfarbiger_Dotter-T%C3%A4ubling" title="Wechselfarbiger Dotter-Täubling">Wechselfarbiger Dotter-Täubling</a></td>

<td><i>Russula risigallina</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Wei%C3%9Fbl%C3%A4ttriger_Reif-T%C3%A4ubling" title="Weißblättriger Reif-Täubling">Weißblättriger Reif-Täubling</a></td>

<td><i>Russula azurea</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Weicher_Dotter-T%C3%A4ubling" title="Weicher Dotter-Täubling">Weicher Dotter-Täubling</a></td>

<td><i>Russula intermedia</i> syn. <i>Russula lundellii</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Wiesel-T%C3%A4ubling" title="Wiesel-Täubling">Wiesel-Täubling</a></td>

<td><i>Russula mustelina</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Zedernholz-T%C3%A4ubling" title="Zedernholz-Täubling">Zedernholz-Täubling</a></td>

<td><i>Russula badia</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Ziegelroter_T%C3%A4ubling" title="Ziegelroter Täubling">Ziegelroter Täubling</a></td>

<td><i>Russula velenovskyi</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Zinnoberroter_Reif-T%C3%A4ubling" title="Zinnoberroter Reif-Täubling">Zinnoberroter Reif-Täubling</a></td>

<td><i>Russula emeticicolor</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Zitronenbl%C3%A4ttriger_T%C3%A4ubling" title="Zitronenblättriger Täubling">Zitronenblättriger Täubling</a></td>

<td><i>Russula sardonia</i>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Zitronent%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Zitronentäubling">Zitronentäubling</a> (Ockertäubling)</td>

<td><i>Russula ochroleuca</i>

</td></tr></tbody></table>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Liste_der_T%C3%A4ublinge" class="mw-redirect" title="Liste der Täublinge">Liste der Täublinge</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><a href="German_Josef_Krieglsteiner" title="German Josef Krieglsteiner">German Josef Krieglsteiner</a> (Hrsg.), <a href="Andreas_Gminder" title="Andreas Gminder">Andreas Gminder</a>, Wulfard Winterhoff: <i><a href="Die_Gro%C3%9Fpilze_Baden-W%C3%BCrttembergs" title="Die Großpilze Baden-Württembergs">Die Großpilze Baden-Württembergs</a>.</i> Band 2: <i>Ständerpilze: Leisten-, Keulen-, Korallen- und Stoppelpilze, Bauchpilze, Röhrlings- und Täublingsartige.</i> Ulmer, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3531-0.</li>

<li>Edmund Michael, Bruno Hennig, Hanns Kreisel: <i>Handbuch für Pilzfreunde. Fünfter Band: Blätterpilze – Milchlinge und Täublinge.</i> 2. Auflage. Fischer, Stuttgart 1983, ISBN 3-437-30350-3.</li>

<li><a href="Heinrich_D%C3%B6rfelt" title="Heinrich Dörfelt">Heinrich Dörfelt</a>, Gottfried Jetschke (Hrsg.): <i>Wörterbuch der Mycologie.</i> 2. Auflage. Spektrum, Akademischer Verlag, Heidelberg u. a. 2001, ISBN 3-8274-0920-9.</li>

<li><a href="Julius_Sch%C3%A4ffer_(Mykologe)" title="Julius Schäffer (Mykologe)">Julius Schäffer</a>: Die Pilze Mitteleuropas. Band 3: Russula-Monographie. Verlag Julius Klinkhardt, Bad Heilbrunn Obb. 1952.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Anmerkungen">Anmerkungen</h2></div>

In den <a href="Tropen" title="Tropen">Tropen</a> Afrikas gibt es beringte Arten, die möglicherweise <a href="Saprobiont" title="Saprobiont">saprophytisch</a> leben; Beispiele hierfür sind <i>R. annulata</i> und <i>R. radicans</i>. Es ist umstritten, ob es sich dabei um ursprüngliche oder abgeleitete Merkmale handelt und ob diese Gruppe in eine eigene Gattung zusammengefasst werden sollte.<br>(A. Gminder et al.: <i>Die Großpilze Baden-Württembergs.</i> S. 430.<br>E. Michael et al.: <i>Handbuch für Pilzfreunde.</i> S. 85 f.)<br>

Weiterhin wurden in Europa scheinbar beringte Arten wie <i>R. adelae</i> beschrieben. Dabei handelt es sich jedoch um Exemplare gewöhnlicher Arten (im genannten Beispiel der <a href="Zitronent%C3%A4ubling" class="mw-redirect" title="Zitronentäubling">Zitronentäubling</a> (<i>R. ochroleuca</i>)), die von einem parasitischen Pilz befallen wurden, der unter dem Hut des befallenen Pilzes eine dünne, häutige Struktur besitzt und einen zum Wirt gehörigen Ring vortäuscht.<br>(E. Michael et al.: <i>Handbuch für Pilzfreunde.</i> S. 86.)</span>

</li>

<li id="cite_note-23"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-23">↑</a></span> <span class="reference-text">Die Angaben für das <a href="CMYK-Farbmodell" title="CMYK-Farbmodell">CMYK-Farbmodell</a> stammen aus: Josef Breitenbach, Fred Kränzlin: <i>Pilze der Schweiz. Band 6. Milchlinge und Täublinge.</i> Mycologia, Luzern 2005, ISBN 3-85604-060-9. Da sie unabhängig von der Gesamtklassifikation ermittelt wurden, ergeben sie nicht zwangsläufig eine farbliche Abstufung. Es zeigt sich bereits, dass sich die Angaben bei Farbtönen, für die Romagnesi mehrere Beispiele angegeben hat, teilweise deutlich unterscheiden. In der obigen Darstellung wurde jeweils das erstgenannte Beispiel gewählt. Die Angaben für das CMYK-Modell wurden in das <a href="RGB-Farbraum" title="RGB-Farbraum">RGB-System</a> umgerechnet. Die farbliche Darstellung erfolgt über die <a href="Hexadezimale_Farbdefinition" title="Hexadezimale Farbdefinition">Hexadezimale Farbdefinition</a>.</span>

</li>

</ol>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-:0-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:0_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_1-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_1-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_1-3">d</a></sup></span> <span class="reference-text">J.M. Vidal, P. Alvarado, M. Loizides, G. Konstantinidis, P. Chachuła: <cite style="font-style:italic">A phylogenetic and taxonomic revision of sequestrate Russulaceae in Mediterranean and temperate Europe</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Persoonia – Molecular Phylogeny and Evolution of Fungi</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>42</span>, <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>1</span>, 19. Juli 2019, <a href="Internationale_Standardnummer_f%C3%BCr_fortlaufende_Sammelwerke" title="Internationale Standardnummer für fortlaufende Sammelwerke">ISSN</a> <span style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://zdb-katalog.de/list.xhtml?t=iss%3D%220031-5850%22&key=cql">0031-5850</a></span>, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>127–185</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.3767/persoonia.2019.42.06">10.3767/persoonia.2019.42.06</a></span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ingentaconnect.com/content/10.3767/persoonia.2019.42.06">ingentaconnect.com</a> [abgerufen am 3. April 2020]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:T%C3%A4ublinge&rft.atitle=A+phylogenetic+and+taxonomic+revision+of+sequestrate+Russulaceae+in+Mediterranean+and+temperate+Europe&rft.au=J.M.+Vidal%2C+P.+Alvarado%2C+M.+Loizides%2C+...&rft.date=2019-07-19&rft.doi=10.3767%2Fpersoonia.2019.42.06&rft.genre=journal&rft.issn=0031-5850&rft.issue=1&rft.jtitle=Persoonia+-+Molecular+Phylogeny+and+Evolution+of+Fungi&rft.pages=127-185&rft.volume=42" style="display:none"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Maria P. Martín, Nils Högberg, Jaume Llistosella: <cite style="font-style:italic">Macowanites messapicoides, a hypogeous relative of Russula messapica</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Mycological Research</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>103</span>, <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>2</span>, Februar 1999, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>203–208</span>, <a href="Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1017/S0953756298007035">10.1017/S0953756298007035</a></span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0953756208610904">elsevier.com</a> [abgerufen am 3. April 2020]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:T%C3%A4ublinge&rft.atitle=Macowanites+messapicoides%2C+a+hypogeous+relative+of+Russula+messapica&rft.au=Maria+P.+Mart%C3%ADn%2C+Nils+H%C3%B6gberg%2C+Jaume+Llistosella&rft.date=1999-02&rft.doi=10.1017%2FS0953756298007035&rft.genre=journal&rft.issue=2&rft.jtitle=Mycological+Research&rft.pages=203-208&rft.volume=103" style="display:none"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-:1-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:1_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:1_3-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:1_3-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">Mauro Sarnari: <cite style="font-style:italic">Monografia illustrata del Genere Russula in Europa. Tomo primo</cite>. AMB, Centro Studi Micologici, Trento 1998, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>1–800</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:T%C3%A4ublinge&rft.au=Mauro+Sarnari&rft.btitle=Monografia+illustrata+del+Genere+Russula+in+Europa.+Tomo+primo&rft.date=1998&rft.genre=book&rft.pages=1-800&rft.place=Trento&rft.pub=AMB%2C+Centro+Studi+Micologici" style="display:none"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text">Fabrizio Boccardo, Mido Traverso, Alfredo Vizzini, Mirca Zotti: <cite style="font-style:italic">Funghi d’Italia</cite>. 6. Auflage. Zanichelli, 2013, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>1–623</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:T%C3%A4ublinge&rft.au=Fabrizio+Boccardo%2C+Mido+Traverso%2C+Alfredo+Vizzini%2C+...&rft.btitle=Funghi+d%E2%80%99Italia&rft.date=2013&rft.edition=6&rft.genre=book&rft.pages=1-623&rft.pub=Zanichelli" style="display:none"> </span></span>

</li>

Julius Schäffer: <cite style="font-style:italic">Russula-Monographie</cite>. In: <cite style="font-style:italic">Annales Mycologici</cite>. <span style="white-space:nowrap">Band<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>32</span>, 1934, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>161<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>ff</span>. (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cybertruffle.org.uk/cyberliber/59685/0032/003/0161.htm">online</a> [abgerufen am 8. Juli 2011]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:T%C3%A4ublinge&rft.atitle=Russula-Monographie&rft.au=Julius+Sch%C3%A4ffer&rft.btitle=Annales+Mycologici&rft.date=1934&rft.genre=book&rft.pages=161+ff&rft.volume=32" style="display:none"> </span></span>

</li>

Rolf Singer: <cite style="font-style:italic">Monographie der Gattung Russula</cite>. In: A. Pascher (Hrsg.): <cite style="font-style:italic">Beihefte zum Botanischen Centralblatt</cite>. 1932, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>227</span> (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://bibdigital.rjb.csic.es/ing/Libro.php?Libro=3642&Pagina=229">online</a> [abgerufen am 8. Juli 2011]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:T%C3%A4ublinge&rft.atitle=Monographie+der+Gattung+Russula&rft.au=Rolf+Singer&rft.btitle=Beihefte+zum+Botanischen+Centralblatt&rft.date=1932&rft.genre=book&rft.pages=227" style="display:none"> </span></span>

</li>

<span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.fungipedia.org/media/kunena/attachments/267/Russulas.pdf"><i>Russulas.</i></a> (PDF) Micologia.biz Web de micología Europea, <span style="white-space:nowrap;">S. 19</span>,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 8. Juli 2011</span> (spanisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AT%C3%A4ublinge&rft.title=Russulas&rft.description=Russulas&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.fungipedia.org%2Fmedia%2Fkunena%2Fattachments%2F267%2FRussulas.pdf&rft.publisher=Micologia.biz+Web+de+micolog%C3%ADa+Europea&rft.language=es"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-:2-9"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:2_9-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:2_9-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Ludwig Beenken: <i>Die Gattung Russula: Untersuchungen zu ihrer Systematik anhand von Ektomykorrhizen</i>. Dissertation, LMU München: Fakultät für Biologie (2004) (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://edoc.ub.uni-muenchen.de/archive/00003175/01/Beenken_Ludwig.pdf">PDF</a>).</span>

</li>

<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text">Steven L. Miller et al.: <i>Molecular phylogeny of the genus Russula in Europe with a comparison of modern infrageneric classifications</i> (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://asuwlink.uwyo.edu/~fungi/EuroRuss.pdf">PDF</a>)<span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotdeadurl.invalid/http://asuwlink.uwyo.edu/~fungi/EuroRuss.pdf">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://asuwlink.uwyo.edu/~fungi/EuroRuss.pdf">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Toter Link/asuwlink.uwyo.edu</span> <small>(Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Mai 2019. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://timetravel.mementoweb.org/list/2010/http://asuwlink.uwyo.edu/~fungi/EuroRuss.pdf">Suche in Webarchiven</a>)</small> <small class="archiv-bot"><span class="wp_boppel noviewer" aria-hidden="true" role="presentation"><span typeof="mw:File"><span title="i"></span></span></span> <b>Info:</b> Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.</small></span>

</li>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20110606015228/http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/singer_1986.asp">Archivierte Kopie</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 6. Juni 2011 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)</span>

</li>

<li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-12">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://bibdigital.rjb.csic.es/ing/Libro.php?Libro=3642&Pagina=207">Singer „Monographie der Gattung Russula“; erschienen in „Beihefte zum Botanischen Centralblatt“, Herausgeber A. Pascher (1932) S. 205 ff</a></span>

</li>

<li id="cite_note-Eberhardt15-13"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Eberhardt15_13-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Eberhardt15_13-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Ursula Eberhardt: <i>Molekulare Analysen zur Verwandtschaft der agaricoiden Russulaceen im Vergleich mit Mykorrhiza- und Fruchtkörpermerkmalen.</i> Dissertation. Göttingen 2000, S. 15.</span>

</li>

<li id="cite_note-14"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-14">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20110606015313/http://www.mtsn.tn.it/russulales-news/romagnesi_1987.asp">Archivierte Kopie</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 6. Juni 2011 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)</span>

</li>

<li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-15">↑</a></span> <span class="reference-text">U. Eberhardt: <i>Molekulare Analysen zur Verwandtschaft der agaricoiden Russulaceen im Vergleich mit Mykorrhiza- und Fruchtkörpermerkmalen.</i> S. 13 f.</span>

</li>

<li id="cite_note-16"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-16">↑</a></span> <span class="reference-text">U. Eberhardt: <i>Molekulare Analysen zur Verwandtschaft der agaricoiden Russulaceen im Vergleich mit Mykorrhiza- und Fruchtkörpermerkmalen.</i> S. 14.</span>

</li>

<li id="cite_note-17"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-17">↑</a></span> <span class="reference-text">U. Eberhardt: <i>Molekulare Analysen zur Verwandtschaft der agaricoiden Russulaceen im Vergleich mit Mykorrhiza- und Fruchtkörpermerkmalen.</i> S. 123, 127.</span>

</li>

<li id="cite_note-18"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-18">↑</a></span> <span class="reference-text">U. Eberhardt: <i>Molekulare Analysen zur Verwandtschaft der agaricoiden Russulaceen im Vergleich mit Mykorrhiza- und Fruchtkörpermerkmalen.</i> S. 173 f.</span>

</li>

<li id="cite_note-19"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-19">↑</a></span> <span class="reference-text">E. Michael et al.: <i>Handbuch für Pilzfreunde</i>. S. 86.</span>

</li>

<li id="cite_note-20"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-20">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.inaturalist.org/observations/1045804">Linda Gail Price: <i>Milkcaps.</i></a> <a href="California_Academy_of_Sciences" title="California Academy of Sciences">California Academy of Sciences</a>, vom 29. Oktober 2014</span>

</li>

<li id="cite_note-21"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-21">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="University_of_Adelaide" title="University of Adelaide">University of Adelaide</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.toxinology.com/fusebox.cfm?fuseaction=main.poisonous_mushrooms.display&mode=PrintFriendly&id=PM0127">Russula subnigricans.</a></span>

</li>

<li id="cite_note-22"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-22">↑</a></span> <span class="reference-text">E. Michael et al.: <i>Handbuch für Pilzfreunde.</i> S. 87.</span>

</li>

</ol></div>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Russula?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Täublinge (<i>Russula</i>)</a></span></b> – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.organische-chemie.ch/chemie/2009mai/pilzvergiftung.shtm">Cycloprop-2-encarbonsäure aus Russula subnigricans verursacht Auflösung quergestreifter Muskelfasern</a></li></ul>

<div>

<p><b>Die in diesem Artikel angezeigten Farben sind nicht farbverbindlich und können auf verschiedenen Anzeigegeräten unterschiedlich erscheinen.</b><br>

Eine Möglichkeit, die Darstellung mit rein visuellen Mitteln näherungsweise zu kalibrieren, bietet das nebenstehende Testbild (nur bei nativer Anzeigeauflösung und wenn die Seite nicht gezoomt dargestellt wird):<br>

</p>

Das Anzeigegerät in den <a href="SRGB-Farbraum" title="SRGB-Farbraum">sRGB</a>-Modus setzen, sofern vorhanden. Tritt auf einer der drei grauen Flächen ein Buchstabe („R“ für Rot, „G“ für Grün oder „B“ für Blau) stark hervor, sollte die <a href="Gammakorrektur" title="Gammakorrektur">Gammakorrektur</a> des entsprechenden <a href="Farbkanal" title="Farbkanal">Farbkanals</a> korrigiert werden. Eine ausführlichere Beschreibung dazu bietet Hilfe:Farbdarstellung.</div>

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